李雪梅，女，四川夹江人，1974年11月生，中共党员，研究生毕业，农学硕士，教授，1999年7月本科毕业于四川农业大学兽医专业，2005年7月研究生毕业于四川农业大学预防兽医专业。宜宾职业技术学院生物与化工工程系专任教师。  

先后担任了《动物传染病与寄生虫病防治》、《兽医卫生检疫与检验》、《兽医临床》、《宠物疾病防治》等课程的教学工作。负责《动物传染病防制技术》课程建设，2009年被评为院级精品课程。  

公开发表论文14篇，其中：中文核心期刊9篇，一般期刊5篇；第一作者13篇，独撰1篇。参编高职规划教材3本，参编执业兽医培训教材1本。累计承担科研和教研项目11项，市级6项，院级5项。